Hier finden Sie eine Auswahl veganer Rezepte zum Nachkochen. Viele der hier aufgeführten Rezepte haben wir in Zusammenarbeit mit dem Tierschutzverein Hannover entwickelt – diese stehen auch als Video zur Verfügung. Robert (Inhaber | Restaurant Hiller) und Heiko (TierheimTV-Moderator | Tierschutzverein Hannover) führen Sie gewohnt locker und charmant durch die Rezepte. Reinschauen lohnt sich!

Datum | 17.03.2013

Blumenkohl im Wasabi-Mantel mit Wildreis und Mango-Kokos-Sauce

Blumenkohl, Wasabi, Mango und Kokusnuss in einem Rezept - und dann auch noch vegan... Kann das denn überhaupt schmecken? Ja! Und den Beweis liefert dieses tolle Rezept!

Datum | 15.02.2013

Champignon-Rollbraten mit Süßkartoffelpüree und Sesamsauce

Eines der beliebtesten Rezepte aus unserer Reihe "TierheimTV kocht vegan". Ein sensationelles Festessen, das man unbedingt probiert haben muss.

Datum | 21.12.2012

Wirsing-Roulade auf Rahmgemüse mit Bratkartoffeln

Wie lecker vegane Gerichte schmecken können zeigt diese vegane Rouladen-Variante. Die Buchweizenfüllung entfaltet eine wahre Geschmacksexplosion, die auch "eingefleischte" Nichtveganer überzeugen dürfte - nachmachen lohnt sich!

Datum | 16.11.2012

Maronenbraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl

Eines der beliebtesten Rezepte aus unserer Reihe "TierheimTV kocht vegan". Ein sensationelles Weihnachtsessen, das man unbedingt probiert haben muss.

Datum | 19.10.2012

Seitan-Schnitzel mit Rahm-Rosenkohl und Kartoffelpüree

Am Rosenkohl scheiden sich die Geister! Die Einen lieben ihn über alles und die Anderen können sich nichts schlimmeres vorstellen. Mit diesem Rezept dürften auch die größten Kritiker zu überzeugen sein.

Datum | 21.09.2012

Kürbis-Zucchini-Lasagne auf Dill-Sauce

Lecker! Lecker! Lecker! Mehr gibt es bei diesem veganen Gericht eigentlich nicht zu sagen... Dieses Rezept ist ein wahrer Geheimtipp unter den veganen Köstlichkeiten.